Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen

Le Markstein

Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.
Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.
Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).
Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).
Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).
Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.

Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.<br/> Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.<br/> Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).<br/> Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).<br/> Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).<br/> Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.

https://apps.tourisme-alsace.info/photos/munster/photos/231003665_d1.pdf

Horaires d'accueil

Fermé le lundi

Accès

  • En voiture sauf en hiver
  • Par une route / chemin praticable en bus

Distance (km) à la gare la plus proche

15

Label national tourisme et handicap

  • Auditif
  • Mental
  • Moteur
  • Visuel

Label restauration

  • Fermes-auberges du Haut-Rhin

Effectif groupe

Maxi60

Langues pratiquées

Français Allemand Alsacien Anglais

Services pratiques

  • Accueil / ouvert aux groupes
  • Boutiques / Vente de produits

Services pratiques restauration

  • Propose un menu/plat du jour
  • Petit déjeuner continental
  • Cuisine chaude en continu
  • Petite restauration
  • Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre
  • Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace

Equip/services pour les enfants

  • Chaise haute
  • Chauffe-biberon
  • Coin change pour les enfants
  • Coloriage, petits jeux
  • Possibilité de chauffer biberon/petit-pot
  • Pot pour bébé
  • Réducteur de WC pour enfant
  • Réhausseur de chaise
  • Table à langer/matelas
  • Vaisselle pour enfant

Equip. de loisirs pour les enfants

  • Livres
  • Mallette de jeux/jeux de société
  • Salle de jeux/coin jeux

Nombre de couverts

salle 1 :55
salle 2 :15
Nombre total de couverts en salles :70
terrasse 1 :25
terrasse 2 :10

Equipements extérieurs

  • Terrasse privative

Equipements intérieurs

  • Bar

Moyen de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces