Winstub du Chambard
- www.lechambard.fr
- Contacter l'établissement
- 03 89 47 10 17
Kaysersberg Vignoble
La Winstub du Chambard est une authentique auberge alsacienne. Dans une maison de Kaysersberg du 18ème siècle, l’ambiance y est gourmande, rustique et conviviale.
Le menu de la Winstub du Chambard propose une cuisine de tradition et sublime les produits phares de l’Alsace : il s’agit là d’escargots, foie gras, sandre, brochet, munster, agneau, charcuterie, prunes, asperges et bien d’autres… Comme on se l’imagine, les convives se délectent volontiers de choucroute ou baeckeoffe accompagnés de Riesling.
Coquet et chaleureux, le restaurant de la Winstub du Chambard dispose de chaises sculptées, objets traditionnels et grandes tablées. Tout en bois, l’établissement a le charme de ces vieilles tavernes alsaciennes. Aux petits soins, toute l’équipe tente de faire rimer hospitalité avec sincérité.
Au coeur de Kaysersberg - dans le parc régional des Ballons des Vosges - la Winstub du Chambard accueille ses convives chaque jour de la semaine en simple ou double service. L’auberge est à seulement 25 minutes en voiture de Colmar.
La winstub est distinguée par le Bib Gourmand et 1 Fourchette dans le Guide Michelin, 1 toque dans le Guide Gault et Millau.
Horaires d'accueil
12h-14h et 19h-21h du lundi au dimanche.
Distance (km) à la gare la plus proche
10
Marque vignobles et découvertes
- Oui
Types de vins proposés
| Types de vins proposés | 75% de vins d'Alsace. Tous les cépages sont représentés |
Langues pratiquées
Allemand AnglaisServices pratiques
- Accueil / ouvert aux groupes
Services pratiques restauration
- Petit déjeuner continental
- Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre
- Accueil groupes
- Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace
- Traiteur et organisation de banquets
- Propose une démarche de partage autour du vin
- Sommelier
Equip/services pour les enfants
- Chaise haute
Nombre de couverts
| salle 1 : | 65 |
| Nombre total de couverts en salles : | 65 |
Equipement restauration
- Climatisation
Hébergement sur place
| Oui |
Moyen de paiement
- Carte bancaire
- Chèque
- Espèces
- Virement
