BANNWARTH Laurent y Fils

En la bodega de Stéphane Bannwarth, vestida de grandes bloques de piedra arenisca de las Vosges y piedra caliza local, se destila una sutil atmósfera de recogimiento. Excepto la elaboración de vinos tradicionales y metodo natural, descubren "Qvevri", jarras de terracota originarias de Georgia que dan origen a vinos que expresan plenamente los aromas de las uvas procedentes de maduraciones maduras.