Gueberschwihr

Als Winzer, der seit 1696 vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, führt die Familie Weck ihr Know-how seit vielen Generationen fort. Das Familienunternehmen liegt im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets (12 km südlich von Colmar). Das Weingut des Hauses François Weck et fils erstreckt sich über 13 Hektar. Es besteht aus zahlreichen Weinbergsparzellen, die sich über die Hänge von Gueberschwihr, Pfaffenheim, Westhalten, Hattstatt, Herrlisheim und Ingersheim, Ammerschwihr verteilen. Diese ganz unterschiedlichen Böden ermöglichen es uns, von den Vorzügen verschiedener Terroirs zu profitieren und so Weine mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften zu erzeugen.
. Unsere Produktion ist seit 2014 mit dem Bio-Label ausgezeichnet. Wir versuchen, Anbautechniken zu fördern, die wenig aggressiv auf die Umwelt wirken. Deshalb wechseln wir in unseren Weinbergen zwischen Begrünung und Pflügen ab und führen seit 2009 keine chemische Unkrautvernichtung durch. Wir pflegen unsere Reben von Hand, um den Einsatz von Traktoren zu reduzieren. So bleiben unsere beweglichen Drähte ein Leben lang in den Rebzeilen und wir produzieren keine Abfälle. Wir behalten die manuelle Weinlese in Verbindung mit einer traditionellen Weinbereitungstechnik bei, um den Terroir- und Rebsortencharakter jedes unserer Weine zu bewahren.

Öffnungszeiten

von Montag bis Sonntag, vorzugsweise nach Vereinbarung.

Charta / Winzerart

  • Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
  • Weinrebe

Label-Produkte im Verkauf

  • Umstellung auf biologischen Anbau läuft
  • Aus biologischem Anbau
  • Willkommen auf dem Bauernhof

Besichtigungsangebote

Geführter Besuch für Einzelgäste nach Terminvereinbarung
Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung

Gruppenstärke

Höchstens40
Mindestens1

Gesprochene Sprachen

Französisch Deutsch Elsässisch Englisch

Praktische Serviceleistungen

  • Empfang für Gruppen
  • Info. lokaler Tourismus
  • Campingmöglichkeit
  • Online-Produktverkauf

Ausrüstungen/Dienstleistungen für Kinder

  • Malbücher und kleine Spiele

Einrichtungen für Freizeitaktivitäten für Kinder

  • Kinderbücher
  • Spielekoffer/Spielzeugkoffer

Zusätzliche Komfort- und Dienstleistungen

  • Klimatisierter Standort
  • Toiletten

Weinarten

AOC Alsace
AOC Alsace Grands Crus
AOC Crémant d'Alsace
Edelzwicker
Gewurtztraminer
Muscat
Pinot noir
Pinot blanc
Pinot gris
Riesling
Sylvaner
Spätlese

Angebotene Leistungen

Kostenlose Probe
Weinkellerbesichtigung

Unterkunft vor Ort

Ja

Zahlungsmittel

  • EC- und Kreditkarten
  • Scheck
  • Barzahlung
  • Überweisung