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Winstub du Chambard

Kaysersberg Vignoble

Der Winstub du Chambard ist eine authentischere elsässische Gasthof in Kaysersberg. Es befindet sich in einem Haus aus dem 18. Jahrhundert. Die Atmosphäre ist köstlich, rustikal und freundlich.

Das Menü des Winstubs du Chambard bietet eine traditionelle Küche und verfeinert die Spitzenprodukte des Elsass: Schnecken, Gänseleber, Zander, Hecht, Münsterkäse, Lamm, Aufschnitt, Pflaumen, Spargel und vieles mehr Andere ... Wie Sie sich vorstellen können, erfreuen sich die Gäste an Sauerkraut oder Baeckeoffe, begleitet von einem Glass Riesling.  In das Restaurant finden Sie geschnitzte Stühle, traditionelle Gegenstände und große Tische, ganz aus Holz, wie in den alten elsässischen Tavernen.
Das hilfsbereit Team versucht Gastfreundlichkeit mit Offenherzigkeit vereinbaren.


Eine Vielfalt an Aromen, sachkundig eingesetzt in Gerichten, die virtuos auf der kulinarischen Partitur des Elsass spielen, die Küchenchef Olivier Nasti meisterlich modernisiert hat.

Mitten in Kaysersberg, der Winstub du Chambard empfängt jeden Tag seine Gäste. Es befindet sich nur 25 Minuten von Colmar entfernt.

Die Weinstube wurde mit einem Bib Gourmand und 1 Fourchette im Guide Michelin, 1 Toque im Guide Gault & Millau.

Öffnungszeiten

12 bis 14 Uhr et 19 bis 21 Uhr

Distance (km) à la gare la plus proche

10

Label oenotourisme

  • ja

Kommentar Art von Wein

Kommentar Art von Wein75% de vins d'Alsace. Tous les cépages sont représentés

Gesprochene Sprachen

Deutsch Englisch

Praktische Serviceleistungen

  • Empfang für Gruppen

Praktische Serviceleistungen Restauration

  • Frühstück
  • Vorschlag für Menüs, bestehend aus Speisen und Getränken, mit Möglichkeit des Weinausschanks nach Gläsern
  • Empfang für Gruppen
  • Möglichkeit des Teams, Auskünft zu elsässischen Weinen zu erteilen
  • Feinkostgeschäft/Partyservice und Organisation von Banketten
  • Vorschlag der Vermittlung von Weinkenntnissen
  • Weinkellner

Ausrüstungen/Dienstleistungen für Kinder

  • Kinderhochstuhl

Anzahl der Plätze je Saal/Terrasse

Saal 1:65
Gesamtzahl der Gedecke im Saal65

Einrichtung Restauration

  • Klimatisierung

Unterkunft vor Ort

Ja

Zahlungsmittel

  • EC- und Kreditkarten
  • Scheck
  • Barzahlung
  • Überweisung