Bergholtz
Weinberg, der seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird(18 Hektar). Terroirs auf der Grundlage von Erosionen des rosafarbenen Buntsandsteins.
Unsere Sandsteinböden verleihen unseren Weinen eine unvergleichliche Feinheit und Subtilität. Um sie zu respektieren, arbeiten wir seit 1998 biodynamisch.
Alle unsere Weinberge werden gepflügt, um eine tiefe Verwurzelung zu fördern, und ihre Vitalität wird durch biodynamische Präparate, Weiden-, Brennnessel- und Mädesüßtee sowie Schachtelhalmabkochungen gestärkt.
Die Weinbereitung steht natürlich im Einklang mit der im Weinberg geleisteten Arbeit.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt und ergeben konzentrierte, salzige Weine, die von einer schönen Mineralität und großer Eleganz geprägt sind.
Öffnungszeiten
lundi-vendredi 8h-12h, sam 13h30-18h
Charta / Winzerart
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Accueil Bienvenue chez le vigneron indépendant
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Membre du Syndicat des Vignerons Indépendants d'Alsace
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Weinrebe
Label-Produkte im Verkauf
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AOC
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AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
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Biologisch-dynamische Landwirtschaft
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Aus biologischem Anbau
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Biodyvin
Besichtigungsangebote
| Geführter Besuch für Gruppen nach Terminvereinbarung | |
| Kostenlose Verkostung für Einzelpersonen | |
| Kostenpflichtige Verkostung für Gruppen | |
Gesprochene Sprachen
Französisch
Deutsch
Englisch
Praktische Serviceleistungen
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Empfang für Gruppen
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Boutiquen / Produktverkauf
Zusätzliche Komfort- und Dienstleistungen
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Klimatisierter Standort
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Toiletten
Weinarten
| AOC Alsace | |
| AOC Alsace Grands Crus | |
| AOC Crémant d'Alsace | |
| Edelzwicker | |
| Gewurtztraminer | |
| Muscat | |
| Pinot noir | |
| Pinot gris | |
| Riesling | |
| Sylvaner | |
| Beerenauslese "Sélection grains nobles" | |
| Spätlese | |
Zahlungsmittel
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EC- und Kreditkarten
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Scheck
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Barzahlung
