HAUSHERR Hubert et Heidi Vins des terroirs d'Eguisheim

Eguisheim

Notre domaine familial est situé à Eguisheim village historique proche de Colmar.

Notre démarche biologique et biodynamique, respectueuse de la plante et de son environnement fait de notre vin une boisson saine et vivante.

La qualité du sol étant le fondement de cette agriculture paysanne, nous travaillons nos vignes avec notre cheval de trait ou tout simplement à la main, exclusivement !

Cet environnement de qualité apporte à nos vignes un développement équilibré et une résistance naturelle aux agressions climatiques et parasitaires...et une plante qui vit sainement donne des fruits sains !

Ce travail à la vigne contribue grandement à la qualité de nos raisins et donc des jus, ce qui nous évite de faire des ajouts de quoi que ce soit durant la vie du vin.


L'Alsace est une région de vins de cépages depuis les années quarante.

Pourtant notre choix de faire des vins natures nous a amené à une tradition séculaire de complantation :
les cépages d'un même lieu-dit sont récoltés, pressés puis vinifiés ensemble pour aller au-delà du fruit et obtenir de vrais vins de terroirs.
Nos vins portent donc les noms de lieux-dits si la réglementation l'autorise sinon le nom d'une cuvée permet de contourner cet obstacle.

Ils accompagneront vos repas les plus variés avec élégance et justesse.

Ils apporteront une touche originale et gourmande à vos moments de détente.



Hubert et Heidi Hausherr

Horaires d'accueil

Horaires d'accueilSur rendez-vous

Type de viticulteur/Charte (viticulture)

  • Adherent SYNVIRA (logo vigneron indépendant)
  • Viticulteur récoltant

Label des produits en vente

  • AOC
  • AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC)
  • Demeter
  • Produit biodynamie
  • Produits issus de l'Agriculture Biologique

Formules de visites

Visite guidée pour individuels sur RDV
Visite guidée pour groupes sur RDV

Effectif groupe

Maxi12
Mini8

Langues pratiquées

Français Allemand

Equip. de loisirs pour les enfants

  • Aire de jeux
  • Balançoire
  • Salle de jeux/coin jeux

Commodités / services annexes

  • Parking gratuit pour voitures
  • Toilettes

Type de vins

AOC Alsace
Sélection grains nobles

Prestations proposées

Dégustation gratuite pour les particuliers
Dégustation payante pour les groupes

Hébergement sur place

Oui

Moyen de paiement

  • Carte bleue
  • Chèque
  • Espèces